[日式]卡滋豬排

我們很愛吃豬排飯，目前為止吃過的有：勝田豬排/知多家/勝博殿
除了知多家外，勝田及勝博殿都是我們常去的店。
勝田可以吃得很飽；勝博殿除吃飽外，老公很愛他的小菜。
今天，想來點不一樣的豬排飯。
透過google大神，得知 卡滋 及 藏月
基於卡滋是第一個搜尋到的店名，且店名也蠻好吃樣的…
廢話不多說，動身前往囉。

店門口擺放的動物模型，像是在歡迎著我們^^

我們都是吃軟不吃硬的人，故每到豬排飯店都必點--腰內肉。其它的倒沒吃過…
阿妙點的是：炸豬排腰內肉套餐(小) NT250
老公則是：炸豬排腰內肉套餐(大) NT280
套餐內含：沙拉/主菜豬排/高麗生菜/飯/味噌湯/海帶小菜/沾醬/點心/飲料
飯、味噌湯、高麗生菜 皆可無限續點。(這是吃得飽的主要因素!!)

上菜囉~

沙拉的料蠻多的。配上酸酸的醬汁，挺開胃的。

主菜一上，整個桌面滿滿的食物，讓人食指大動。
炸豬排的剖面有點略帶粉紅，據服務生說：這是室內燈光造成的正常現象。
豬排吃起來外酥內嫩，跟店名前後呼應…卡滋…(好好吃~)
白飯也很好吃，配上沾著味噌醬汁的豬排…真是人間美味呀~(討厭，又餓了)
因為阿妙正在減肥，所以白飯只續一次。(@@lll)

餐後的甜點是：應景的 仙草蜜

為何說"應景"呢？因為…阿妙最近去市場看到好多人在賣…也不免俗的買一點回家弄。
當家裡還有一大鍋 仙草蜜 時，再看到這道甜點，有點…orz。
呵呵。不過還是挺好喝的啦。而且它的小碗好可愛哦。

飲料阿妙選的是：烏梅汁

酸酸甜甜，很適合現在的我喝喲^^

老公的餐後飲料：芒果多多。老公很滿意。

卡滋除了賣炸豬排飯外，還有咖哩飯、壽喜燒等等套餐。
價格都在300~500之間。
服務生的態度非常好，美女很多。(幫老公講的)
是間願意再回來吃一次的好店。

卡滋日式咖哩炸豬排專賣店

104台北市中山區八德路4段277號之1

好教養；看父母就知道

一個畢業已經出來開業的學生，教師節來看我，他很不快樂，因為每天門診太沒有挑戰性，一半是過胖兒童，一半是過動兒童。

他說:「我跟父母說飲食要規律，不要給他們吃零食，但是父母都不能堅持，孩子一吵，馬上就投降。我告訴他們，小時後的口味會影響他長大後的選擇，小時後天 天吃炸雞、漢堡的人，長大後，當然優先選擇炸雞和漢堡。天天吃，怎麼不胖?小時後不曾加以管教的孩子，長大後當然不聽從老師的話，隨心所欲，愛怎麼樣就怎 麼樣，在別人眼裡就變成過動。父母都以為順著孩子的意就是好父母，其實是害了孩子的壞父母。」他愈說愈激動，也難怪他，這個迷思的確很嚴重。


艾力厄斯(Norbert Elias)是位社會學家，他觀察1939年到1989年，這50年間，社會最大的變化是權力移轉，權力從父母手中移轉到孩子。50年前，父母跟孩子說話 很少是問句(這樣好不好?)現在父母不再是告訴孩子怎麼做，而是徵求同意(時間不早了，電視關掉去睡覺，好不好?)既然是問句，孩子就認為可以不同意，所 以他就會說:「不要，我還要看，再讓我看五分鐘。」如果說:「電視關掉，去睡。」這是個命令句，孩子就不會討價還價。

他認為口氣可以溫和，但態度要堅決。

他同時認為父母不是孩子的朋友，朋友是平輩，互惠平等的，親子關係不應該是互惠平等的朋友關係。你可以告訴你的孩子不要看電視，他不能叫你不要看電視。艾力厄斯認為，今日很多的過動兒其實是從小缺乏家教，養成習慣後，不服管教。

至於小時後的口味會影響長大後的選擇，我們在實驗室的動物身上看到。如果把一個新奇的食物和一個熟悉的食物放在一起，老鼠會毫不猶豫的去吃牠幼年時熟悉的食物，老鼠對從來沒有吃過的東西會非常小心，先吃一小口，24小時沒事後，再回去吃一小口。

父母如果在孩子小時後給他吃各種青菜，他長大後比較不會排斥青菜，如果小時後都是吃炸雞、漢堡，那麼他三不五時會非常想念這種食物，就跟我們留學時，會很 想念家鄉的牛肉麵、大餅、蚵仔煎一樣，這種童年的喜愛烙印在我們大腦中，因此，父母的確應該在孩子小的時候養成良好的習慣，不能因為孩子哭鬧就很快投降。

最近有一個研究發現，養成孩子良好行為最重要的因素不是管教得嚴不嚴，反而是父母參與孩子生活的程度，不參與孩子生活的父母最會體罰，孩子將來的問題也最多。


這個報告說，父母是監護人，監督和保護孩子使他安全成長，教育他，打開他的視野。父母要先做到監護人才去做朋友，一個功能良好的家庭不是民主的家庭，而是父母子女各司其職的家庭，在重要的事情上，孩子沒有投票權，因為他們尚未成年，需要指導。

父母應該是孩子的楷模，你每天回家吃飯，孩子自然飲食均衡；當你以身作則，孩子自然服從你的管教。